辉子阳

无水酥油 580克
0 t5 e  |) S" D糖粉 300克
' L5 {3 w- |+ Q0 p; h% y, Z盐 8克/ E; R1 U+ U% f' `' f3 T0 ~& R
鸡蛋 200克
6 r" l/ n- _/ T9 l, {奶粉 20克
: l, U# J+ Z' f& C, O低筋粉 800克0 f% {6 k! T/ {+ j( I2 i/ H
BP 10克3 z* n2 J4 ?! [3 g6 d# N
果味豆蓉 400克4 B8 \+ P+ ?- V& Y7 s+ a

/ u2 t- I5 M8 p2 }6 D* q% s工艺: 1 p1 n% c1 F; r! {
1、酥油、糖粉、盐一起搅拌至8成发。   X8 j! d# U% O% K+ J% h
2、慢速加入鸡蛋拌匀，然后加入过筛的粉类拌匀。 & i3 C9 [% j" h! ?6 G# q3 @
3、最后和果味豆蓉一起拌成均匀面团。
0 d- K/ N% Y) X, {! M# q; r# O: A4、放入模具中，表面放上铭果园红芸豆，刷蛋黄。 ! S1 u' g6 g; T- Y# C% h
5、入炉烘烤。7 ]6 G" B" |8 g% r# v
温度:上火190度/下火170度